混凝土在整个搅拌过程中加入的水流称为搅拌水，是根据砂浆配合比中的混凝土水灰比(指混凝土源水与混凝土需求的权重比)计算的。搅拌水由自由水和化合水两部分组成。自由水保证了混凝土的易性和落度。化合水是混凝土凝固时使用的水。要有足够的化合水，可以保证混凝土能够吸入颗粒的足够的水解反应和凝固，转化为晶体和凝固，但这种需水量太小，通常只占搅拌水的五分之二。

随着混凝土凝固养护全过程的缓慢挥发，自由水在混凝土中进入空隙，从而降低了混凝土的压实度和抗压强度。混合水和混凝土矿物可以吸入颗粒，导致结晶和凝胶，经常存在于混凝土中。因此，混凝土中的自由水越大，混凝土的密度越小，抗压强度越小。因此，混凝土的水灰比应按规范配置，在保证混凝土工作性能的前提下(通过控制混凝土的坍落度)，尽量少用水。

这种操作虽然可以节省力量，但在搅拌稀软混凝土搅拌站时，多加水或在搅拌好的混凝土中再加水，必然会提高混凝土的本质间隙率，损害抗压强度。在这种情况下，只有增加混凝土的需求，才能保证所需的混凝土水灰比，但这会造成混凝土的奢侈浪费。所以在混凝土规范中，根据使用场所和条件，限制混凝土水灰比和混凝土最小需求。为了降低混凝土的需求，充分考虑坍塌规定，可以在混凝土中加入添加剂。例如，上述混凝土凝固效果的水只占混凝土需水量的五分之二，需水量很小。添加剂的关键是填充随意水减少的一部分。因此，在保证凝土凝固效果的前提下，可以充分考虑混凝土工作强度的规定，而不降低混凝土的抗压强度等级。